A különböző gyógynövények használata az emberiséggel egyidős. Ezek között mindig is jelentős szerepet töltöttek be az egyes gombafajok. A ganoderma kávé alapjául szolgáló ganoderma gyógygomba egy olyan gombaféle, amit a hagyományos kínai orvoslás már évezredekkel ezelőtt gyógyászati célokra alkalmazott. Az ókori Kínában a császárok eledelének is nevezték, mivel eleinte csak az ő kiváltságuk volt, hogy fogyaszthatták.
Azokat a jótékony hatásokat, amelyeket a korabeli gyógyítók a ganoderma gombának tulajdonítottak, napjainkban immár orvosi kutatások is igazolják. Ennek köszönhetően Európában, a nyugati civilizációban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Amikor ma már az élelmiszerek döntő többségében jelen van valamilyen adalékanyag, vegyszer vagy mesterséges összetevő, akkor még inkább felbecsülhetetlen értéke van egy olyan természetes összetevőkből álló, gyógyhatásokkal bíró készítménynek, mint a ganodermás kávé.
Hogy miért éppen a kávéval került kapcsolatba ez a kiváló gyógygomba, arra a későbbiekben természetesen még ki fogunk térni. Az alábbiakban részletesen fogjuk bemutatni ennek a terméknek többek között az eredetét, összetevőit és hatásait.
A ganoderma gombáról általában
Ahogy a fentiekben már utaltunk rá, a ganoderma gombát már több ezer évvel ezelőtt is fogyasztották, mivel egészségmegőrző, immunerősítő, közérzetjavító hatást tulajdonítottak neki. Nem véletlenül a Távol-Keleten alkalmazták először gyógyító céllal. Egyrészt az ősi kínai kultúrák mindig is hittek a természetes, a betegségek megelőzésére irányuló gyógymódokban, másrészt ez a gombafaj elsősorban Ázsia nedves, forró, párás területein terem. A keleti gyógyászat nagyon népszerű és keresett alapanyagáról van szó, amire olyan jelentős igény van az ázsiai országokban, hogy termesztésére ma már komoly befektetésként tekintenek.
A Ganoderma nemzetségbe sokféle faj tartozik, a számunkra most fontos a Ganoderma lucidum, ami a ganodermás kávé fő összetevője. Ezt a japánok reishinek, a kínaiak lingzhinek nevezik, a magyar megfelelője a pecsétviaszgomba. Fehér, okkerbarna színű termőtestét lakkosan fénylő kéreg fedi. Kerek, félkör vagy vese alakú kalapja 5-25 centiméter átmérőjű, színe pedig sárga-vörösbarna, közepe sötétebb, bíborbarna, széle pedig világosabb, sárgásfehér.
A ganoderma gomba biológiailag aktív hatóanyagai
A gomba gyógyhatása ugyan évezredek óta ismert, de csak az elmúlt évtizedek tudományos kutatásai – amelyekből rengeteget végeztek és végeznek ma is – tárták fel azokat a hatóanyagokat, amelyek a biológiai hatásért felelősek. Ezek a következők:
1. Poliszacharidok
A poliszacharidok gombában való nagyszámú jelenlétére ma is számos kutatás irányul és mutat rá. A ganoderma gyógyító hatásának egyik fontos tényezői, elsősorban ugyanis a poliszacharidok játszanak komoly szerepet az immunerősítő hatásban, ami például sokat segíthet a rákos megbetegedések kezelése során alkalmazott kemoterápia révén fellépő kellemetlen mellékhatások enyhítésében. Ezen kívül fontos kiemelni a vírusölő, vércukor-, vérnyomás- és koleszterinszint-csökkkentő hatást is.
2. Nukleotidok
A nukleotidok között az adenozinra kell leginkább felhívni a figyelmet, amit a ganoderma gomba oldata is tartalmaz. Ennek az orvosi kutatások trombózist megelőző hatást tulajdonítanak, mivel gátolja a vérrögképződést, értágulatot előidézve segíti a vérkeringést.
3. Terpenoidok
A terpenoid típusú alkotóelemek a poliszacharidokhoz hasonlóan szintén olyan hatóanyagok, amelyek jelentős mértékben hozzájárulnak a gomba gyógyhatásának kialakulásához. Egyes ide tartozó vegyületekről igazolást nyert, hogy közvetlenül segíti az allergiás reakciók enyhítését, a gyulladási folyamatok kialakulásának megelőzését, illetve a hisztamin felszabadulását is gátolja.
4. Aminosavak, fehérjék
A ganoderma gombában olyan aminosavak, fehérjék is megtalálhatók, amelyek szerkezete az immunglobulinokhoz hasonló. Az immunglobulinok a szervezetbe kerülő idegen anyagok, baktériumok, vírusok ellen küzdő ellenanyagok.
5. Egyéb hatóanyagok
Az egyéb hatóanyagok között elsősorban a szerves germániumot érdemes kiemelni, ami növeli az oxigénszintet, javítja a vérkeringést, antioxidáns hatása révén pedig stabilizálja a kollagént, segíti a szövetek gyógyulását, javítja az erek és hajszálerek állapotát.
A ganoderma gomba orvosi felhasználása
A fentebbi hatóanyagok bemutatásából már kiderül, hogy a ganoderma gomba egyik legnagyobb egészségügyi előnye az immunerősítő tulajdonságában rejlik. Ez a szervezetre általános érvényűen pozitív hatást fejt ki, hiszen hatékonyan támogatja a betegségek megelőzését, az erőnléti állapot fenntartását. A gombára és az abból készült termékekre egyértelműen alkalmazható az orvosi szaknyelvben adaptogén hatásnak nevezett minősítés. Az adaptogén hatás lényege, hogy a szervezetet érő külső és belső hatások kiegyenlítésére irányulnak. Ennek megfelelően a ganoderma gomba segíti a szervezet életfunkcióinak egészséges egyensúlyát fenntartani, de a stresszel szembeni ellenállást is növeli.
A gomba egészségügyi előnyei közé tartozik szintén, hogy bizonyítottan alkalmas lehet az onkoterápiában alkalmazott besugárzás, valamint kemoterápiás kezelések révén fellépő kellemetlen mellékhatások enyhítésére, esetleg megszüntetésére.
A fentiekből is látszik, valamint az orvosi kutatások is bebizonyították, hogy a ganoderrma gomba valódi értéke nem az egyes konkrét betegségek gyógyításában rejlik, hanem az általános immunerősítő, immunrendszert támogató hatásban, továbbá a szervezet egészséges egyensúlyának megőrzésében. Ezek eredményezik azt, hogy a legkülönbözőbb betegségek megelőzésében, kezelésében hatékonyan segíthet. A következőkben az egyes terápiás hatásokra fogunk részletesebben kitérni:
1. Immunerősítő hatású lehet
A legfontosabb jótékony hatások egyike, hogy támogatja, erősíti, serkenti az immunrendszert többek között az immunglobulinok képződésének növekedésével, az immuneffektor sejtek aktiválásával. Ez a hatás sokat segít abban, hogy a betegségek ne alakulhassanak ki, illetve ha kialakulnak, akkor azokkal a szervezet hatékonyabban vehesse fel a harcot.
2. Tumorellenes hatású lehet
A ganoderma gomba rákos megbetegedésekben történő eredményes használatáról elsőként japán kutatók jelentettek meg tanulmányokat. Később is számos vizsgálat mutatott rá, hogy a gombában lévő vegyületek elősegíthetik a rákos sejtek pusztulását, gátolhatják a rákos sejtek kialakulását, roncsolhatják a tumort ellátó véredényeket, ami segítheti a tumornövekedés ütemének csökkentését. Emellett igazolták, hogy a gombát fogyasztó körében jóval kisebb mértékben fordultak Ezeket a hatásokat leginkább közvetve éri el, az immunrendszert pozitívan befolyásoló tulajdonságainak köszönhetően.
3. Kemoterápiás és radioaktív kezelés mellékhatásainak enyhítését előidéző hatása lehet
A kemoterápiával vagy radioaktív kezelésen áteső rákbetegeknél gyakoriak a kellemetlen mellékhatások, melyek elsősorban a legyengült immunrendszernek tudhatók be. A gomba fogyasztásával immunrendszerünk erősödik, ezáltal a mellékhatások is jóval enyhébb formában jelenhetnek meg.
4. Enzimgátló hatása lehet
Vizsgálatok arra is fényt derítettek, hogy a gomba összetevői segíthetnek olyan enzimek képződésének gátlásában, amelyek például felelősek a humándaganatok növekedéséért vagy bizonyos gyulladásos folyamatokért.
5. Májvédő hatása lehet
A gyógygomba májvédő hatása összetett mechanizmusok révén érvényesül, leginkább az antioxidáns és szabadgyökfogó hatás növekszik, illetve fokozódhat a májsejtek fehérjeszintézise. Ezáltal hatékonyan javíthatja például a krónikus hepatitis B vírussal fertőzött betegek állapotát.
6. Antibakteriális és antivirális hatása lehet
A ganoderma gomba vizes oldatának vizsgálata során derült fény a készítmény lehetséges vírus- és baktériumellenes hatására. A legtöbb pozitív tapasztalatot a gyomorbántalmakat okozó Helicobacter pylori baktérium kapcsán észlelték, de a HIV-vírusok sejtkárosító hatása is érdemben mérséklődött a kutatók vizsgálatai során.
7. Antidiabetikus hatása lehet
Szintén klinikai vizsgálatok mutattak rá arra, hogy a gomba vízben oldott kivonata stabilizálhatja a vércukorszintet, a cukorbevitelt követően gátolta a vércukorszint emelkedését, miközben nem növelte a vér inzulinszintjét. A kutatások szerint II-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél eredményesen alkalmazható.
8. Szív- és érrendszert támogató hatása lehet
A kardiovaszkuláris rendszerre való jótékony hatás elsősorban a káros koleszterinszint csökkentésén, a magas vérnyomás normalizálásán, illetve a vérerek ellenállásának javításán alapszik.
Összességében azt lehet elmondani a ganoderma gomba gyógyászati alkalmazhatóságáról, hogy az jól illeszkedik a távol-keleti gyógymódok szemléletébe, ami az emberi szervezet egészére, egészséges egyensúlyára helyezi a hangsúlyt, nagy figyelmet fordít a megelőzésre és a természetes összetevők használatára. A gomba lehetséges jótékony hatásait a modern nyugati orvoslás számos kutatással igazolta és fedezte fel, és egyre több képviselője javasolja fogyasztását az egészségmegőrzés, immunerősítés, betegségmegelőzés érdekében.
A ganoderma gomba és a kávé kapcsolata
Aki szedett már életében gyógyszert vagy valamilyen étrendkiegészítőt, annak ismerős lehet az érzés, hogy gyakran elfelejtette azt bevenni vagy késve vette be. Éppen ezért volt nagyon praktikus a ganoderma gombát kivonat formájában kávéhoz hozzáadni, mivel az emberek jelentős többsége fogyaszt kávét, amit biztosan nem felejt el meginni reggelente vagy valamikor a nap folyamán, attól függően, hogy éppen milyen kávézási szokásokkal rendelkezünk.
